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PEPITA - PIETRA DA FORNO e BARBECUE GRANDE 356mm x 570mm con PALA e ricettario inclusi! - Made in Italy MAXI PIZZA STONE PIZZASTEIN B00JXHQAQ4

Codice Prodotto: B00JXHQAQ4
Disponibilità: In Magazzino
54,40€ 53,26€

  • La pietra refrattaria PEPITA è stata progettata per cucinare in modo naturale. PEPITA è composta da argille refrattarie selezionate, essiccate e cotte a 1320°. La terracotta è la più antica superficie di cottura , essa ha infatti la capacità di immagazzinare calore e distribuirlo in modo uniforme , assorbire l’umidità e cuocere senza grassi. Con PEPITA si ottiene una cottura dietetica riscoprendo i sapori genuini di un tempo.

  • L’esclusivo disegno con cavità consente un peso contenuto e un’elevata velocità di riscaldamento consentendo la riduzione dei consumi energetici : ne godrà sia il nostro preziosissimo ambiente che il nostro portafoglio.

  • La pietra refrattaria fa’ veramente la differenza nella cottura, specialmente della pizza e di certi tipi di pane. È un modo per approssimare il tipo di cottura dei forni professionali, dove il pane viene depositato direttamente sulla superficie calda del forno.

  • Piastra STANDARD in terracotta refrattaria mm.570x356 per forni da 90 cm (ma anche barbecue e caminetti). Completa di pala in legno e ricettario.

    PEPITA - PIETRA DA FORNO e BARBECUE GRANDE 356mm x 570mm con PALA e ricettario inclusi! - Made in Italy MAXI PIZZA STONE PIZZASTEIN B00JXHQAQ4